Lansky Schärfset Arkansas

Das Schärfset für besonders hohe Ansprüche an fein geschärfte Klingen. Mit drei hochwertigen Arkansas-Steinen in den Qualitäten Soft, Hard und Black Hard.

Das LANSKY-Schärfsystem ist eine erstaunlich einfache Technik, um jedes Messer zu schärfen. Schleifwinkel von 17, 20, 25 oder 30 Grad sind möglich. Die Klinge wird mit dem Rücken in die Halteklammer gespannt und dann mit dem Schleifstab geschärft – einfach, sauber, schnell und sicher. Dabei wird immer der gleiche Schärfwinkel eingehalten. Mit Halteklammer, Führungsstäben und Schleiföl. Ohne Standfuß.